FASE:CROCIERA
Ingredienti
2 zucchine
carne macinata
1 uovo
1 cucchiaio di crusca di grano
1 cucchiaio di crusca d'avena
un cucchiaio di Philadelphia
sale e pepe
Preparazione
Sbollentate le zucchine in acqua salata, tagliatele a tronchetti svuotatele.
preparate in ripieno con: interno delle zucchine stesse, schiacciato con la forchetta, carne macinata magra, uovo, crusche miste, Philadelphia.
Spolverizzate con crusca di grano
Passate nel forno per 15 minuti a 200° e a fine cottura, pochi minuti di grill.
