Ingredienti:
1 uovo
3 cucchiai di latte scremato in polvere
1 etto abbondante di ricotta
1 cucchiai di dolcificante liquido
1 cucchiaino di lievito chimico per dolci
150 ml di latte
2 cucchiai di crusca d'avena
aromi vari
Preparazione:
Far sciogliere il caffè nel latte versarlo in un contenitore e mescolare tutti gli ingredienti, dopodichè sbatterli con le fruste per evitare che l'amido formi dei grumi. Cuocere nel forno a microonde, 8-9 minuti, a 800