Ingredienti
1 petto di pollo intero
1 arancio
1 limone
1 cucchiaio di olio
una spruzzata di vino bianco
sale e pepe
2 cucchiai di maizena
Preparazione
Tagliate il pollo a dadini, e infarinatelo con la maizena.Fatelo rosolare in una padella con l'olio, nel frattempo spremete limone e arancio.
Aggiungete la spremuta di agrumi e fatelo rosolare fino a che si forma una cremetta densa.
Spruzzate il vino e fate evaporare a fiamma alta.
Salate e pepate e servite.
