Ingredienti
250 di ricotta magra con massimo il 6% di grassi
50 grammi di crusca di avena
2 uova intere
40 gocce di tic
Aroma burro e vaniglia
Mezza bustina di lievito per dolci
Preparazione
Lavorate le uova con la ricotta e il tic fino ad ottenere una bella crema omogenea;
Aggiungete la crusca di avena, il lievito per dolci, gli aromi e lavorate ancora l’impasto fino a che non risulterà omogeneo;
Rivestite una placca con della carta forno e versatevi delle cucchiaiate di impasto ben distanziate tra loro, cercando di ottenere 14 pezzi;
Mettete in forno caldo a 180 °C per venti minuti.
